• Bilgi
  • Tat

Bu Sumatra kahvesi aroma yönünden en az tarihte olduğu kadar zengin. İnanılmaz bir şekilde dünyada bu kahvenin bir zamanlar tükendiği sanılıyordu, yeniden keşfedilmesi 100 yıldan fazla bir zaman aldı; çünkü bu kahve Sumatra’nın gür ormanları arasında gizlenmişti. İkinci kez keşfedildikleri günden beri bu antik Arabica ağaçlar, Batı Sumatra’da bulunan ve şimdilerde dünya çapında ün salmış gurme kahve çekirdeklerinin yetiştiği Takengon Gölü yakınlarına yeniden dikildiler.

Sumatra Black Satin kahvesi, tam ve yoğun bir kahve lezzeti elde etmek için yumuşak ve topraksı çizgilerle güçlü bir şekilde kavrulmuştur. Pürüzsüz içimi ve düşük asitlik özellikleriyle öne çıkan bu kahve, dumansı bir aromaya ve yoğun, bibersi bir bitirişe sahiptir.

Bu ülkeden kahveler aynı zamanda Organik Sertifikalı ya da Kafeinsiz olarak da mevcuttur.

Yoğun kavrulmuş bu Endonezya kahvesi, demlendiğinde güçlü gövdeyle birlikte dumansı çizgilerin bir araya getirildiği farklı bir aroma ortaya çıkar. Sumatra ‘Black Satin’ kahvesinin her bir yudumu, baharatlı yapısı sayesinde tüm hislerinizi yenileyecektir.

Aroma9
Asidite9
Gövde8
Lezzet9
Bıraktığı tat8
SUMATRA BLACK SATIN COFFEE (SUMATRA SİYAH SATEN KAHVESİ)
  • Date
  • Kategoriler
  •  Client
  • Yer
    Los Angeles, California
  • Menşei
    Aceh Province, northern Sumatra, Indonesia.
  • Kavurma
    Medium-Dark

Şunlar da hoşunuza gidebilir