• Bilgi
  • Tat

1500 ile 2100 metre arasındaki yükseklikte yetişen Kenya AA kahvesi, dünyanın en iyi Arabica kahveleri listesinde en üst sıranın en büyük taliplerinden birisidir. Kahve üretimi konusunda Kenya’nın mükemmelliği tartışılamaz. Özellikle de kahvenin anavatanına yakın olmasının avantajı düşünülürse…

Volkanik toprakta yetişen bu gurme kahve çekirdekleri ıslak işlenir. Bu çekirdekler toplanır, hemen kirazlarından ayrılır ve fazlalıklarından temizlenmek için yıkanır. Bu işlem kahveye yoğunluk ve yüksek asidite verir. Dut ve turunçgiller aroması ile birlikte çiçeksi bir tat sunar.

Bu ülkeden gelen kahveler aynı zamanda Kafeinsiz olarak da mevcuttur.

Bu orta kavrulmuş Kenya kahvesi AA notu ile ödüllendirilmiştir. Bu not boyut olarak büyük olduğunu ve tadının güzelliğini belirtir. Keskin asiditesi ve yoğunluğuyla Kenya AA, meyvemsi tadıyla size karmaşık bir tatlılık ve keskin bir aroma sunar.

Aroma9
Asidite9
Gövde8
Lezzet10
Bıraktığı tat9

KENYA AA COFFEE (KENYA AA KAHVESİ)
  • Date
  • Kategoriler
  •  Client
  • Yer
    Sioux Falls, South Dakota
  • Menşei
    Thika growing region, central Kenya.
  • Kavurma
    Orta

Şunlar da hoşunuza gidebilir