Ethiopia Sidamo

Bölgede yetişen Etiyopya Sidamo kahvesi, bilinen en eski Arabica kahve çekirdeği çeşitlerinden birisidir. Kaza sonucu keşfedilen bu efsanevi kahve, unutulmaz tadının yanında eşsiz bir tarihe de sahiptir. Bu çekirdekler el ile toplandıktan sonra, kuru olarak işlenir ve güneşte kurutulur. Bunun sonucundaysa ağır, karmaşık bir aromaya sahip, koyu bir kahve ortaya çıkar. Orta derecede kavurduğumuz bu kahve hafif ve çikolata esintilerine sahip bir kahve sunar. Etiyopya kahvesinin tarihini ve zengin kültürünü yeni demlenmiş bir kahve ile kutlayın! Bu ülkeden gelen kahveler aynı zamanda Kafeinsiz olarak da mevcuttur.

Arabica kahvelerinin en eskilerinden olan bu çekirdekler, Sidamo yöresinin yüksek bölgelerinde yetişir. Etiyopya Sidamo, koyu, karmaşık bir tada ve çiçeksi bir aromaya sahip olması için orta derecede kavrulur. Keskin ve şarabımsı asitliği ile bu kahve, tüm duyularınıza etki edecek. Tatlı, meyvemsi aroması ise kesinlikle unutulmaz bir kahve deneyimi yaşamanızı sağlayacak.